Starbucks ประเทศไทย ประกาศเปิดตัวร้านกาแฟสีเขียว ตามมาตรฐาน Greener Store ชวนลูกค้าทำสิ่งเล็กๆ ที่ดีต่อเรา และดีต่อโลกไปด้วยกันสนับสนุนเป้าหมายของบริษัทในการลดคาร์บอน ของเสีย และการปล่อยของเสียลดลง 50% ภายในปี 2573 กระแสรักษ์โลกแบรนด์ไหนก็โหนกระแสเพื่อเอาใจลูกค้าสายกรีนที่กำลังมาแรงแซงทางโค้ง ล่าสุดสตาร์บัคส์ ประเทศไทย ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านความยั่งยืน ด้วยการทำงานอย่างแข็งขันเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมกิจกรรมสนับสนุนความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง พร้อมนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมาใช้ในร้านสตาร์บัคส์ และในปีนี้ สตาร์บัคส์ ประเทศไทย ...

ภาวะโลกร้อน กำลังกดดันให้ประชากรมากกว่า 1 ใน 5 ของโลกต้องย้ายออกจากภูมิอากาศจำเพาะ หรือภูมิอากาศที่เอื้อต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์มากที่สุด ภายในปี 2100 จากการคาดการณ์ของงานวิจัยล่าสุด ระบุว่า หากอุณหภูมิยังคงเพิ่มสูงขึ้น ในทศวรรษต่อๆ ไป จำนวนผู้เสียชีวิตจะเพิ่มขึ้นในหลายๆ พื้นที่ของโลก หากผู้กำหนดนโยบายไม่ดำเนินการอย่างเด็ดขาด เรื่องการลดผลกระทบจากความร้อนระดับอันตราย ภายในสิ้นศตวรรษนี้ ผู้คนเกือบ 2,000 ล้านคนอาจมีชีวิตอยู่กับอุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีที่ร้อนกว่า 29 ...

เมื่อปีที่แล้วฝั่งยุโรปเผชิญปัญหาอากาศที่ร้อนจัดกว่าปกติ ทางฝั่งปากีสถานเจอฝนตกหนักจนน้ำท่วมครั้งยิ่งใหญ่ มองไปที่ธารน้ำแข็งในทะเลแอนตาร์กติกก็ก่อตัวในระดับต่ำกว่าที่เคยมีมา รวมถึงปัญหามลพิษทางอากาศหรือมลพิษต่างๆ ก็เพิ่มมากขึ้นในทุกพื้นที่ทั่วโลก ซึ่งเป็นผลมาจากการใช้พลังงานและทรัพยากรของเราทุกคน นักวิทยาศาสตร์จาก EU Copernicus องค์กรสังเกตการณ์ความเป็นไปด้านธรรมชาติของโลก บอกว่า ‘โลกร้อนไม่ใช่ปัญหาในอนาคต แต่มันคือปัญหาในปัจจุบัน’ ถือเป็นสิ่งสำคัญที่สร้างความท้าทายให้เราทุกคนในฐานะประชากรโลก เพื่อหาวิธีรับมือ ปรับตัว และเปลี่ยนแปลงความเป็นอยู่ที่นำไปสู่ความยั่งยืนให้ได้มากยิ่งขึ้น ในหลายอุตสาหกรรมต่างตั้งเป้าหมายลดการปล่อยคาร์บอนให้ได้มากที่สุดตามวาระที่กำหนด อีกหลายภาคส่วนก็พยายามรณรงค์ลดการเผาผลาญพลังงานที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อม และยังมีการหาแนวทางการแก้ปัญหาโลกร้อนนี้กันอีกมากมายหลายวิธี คอลัมน์ Green Insight ...

กระแสโกโก้ มิ้นท์ช็อคมาแรง แต่รู้หรือไม่ว่าโลกร้อนจะทำให้การเพาะปลูกโกโก้ในปัจจุบันในโลกใบนี้กว่า 89.5% จะไม่สามารถปลูกโกโก้ได้แล้วในปี2050 และรู้หรือไม่ว่า พื้นที่ปลูกโกโก้แหล่งใหญ่ของไทย คือ เชียงราย ชุมพร มิ้นท์ช็อคฟีเวอร์มาแรงแซงเมนูใดๆ ในตอนนี้ ใครที่รักช็อคมิ้น รู้หรือไม่ว่า โกโก้ คือวัตถุดิบที่สำคัญมากๆ และอาจมีราคาที่สูงขึ้นหากผลผลิตออกมาสู่ตลาดน้อย หรือความต้องการของผู้บริโภคมีมากขึ้น โดยอีกหนึ่งปัจจัยลบที่จะทำให้พืชเหล่านี้ขาดตลาด หรือราคาสูงขึ้น นั่นก็คือ ปัญหาโลกร้อน และ ...

โมเดอร์นฟอร์ม ผู้ผลิตเฟอร์นิเจอร์ชั้นนำของไทย เปิดตัวแคมเปญ “Living as One” (เป็นหนึ่งเดียวกัน) เพื่อตอกย้ำการให้ความสำคัญต่อการเคารพสิทธิมนุษยชน โดยยึดหลักปฏิบัติต่อผู้มีส่วนได้เสียทุกภาคส่วนอย่างเท่าเทียม ปราศจากการเลือกปฏิบัติและการเคารพในความหลากหลาย ความเสมอภาค และการยอมรับความแตกต่างของบุคคล (Diversity, Equity and Inclusion) พร้อมร่วมมือกับ “มาร์ค” มรุวุตม์ บูรณศิลปิน แฟชั่นไอคอนชื่อดังในการสร้างสรรค์เฟอร์นิเจอร์ภายใต้แนวคิดการออกแบบอย่างยั่งยืน เปิดตัว Modernform ...

บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) คัดสรรข้าวลดโลกร้อน (Thai Rice NAMA) มาเป็นของสมนาคุณลูกค้ารับวันสิ่งแวดล้อมโลก เพื่อสนับสนุนเกษตรกรที่ใช้กระบวนการปลูกข้าววิถีใหม่ที่ช่วยลดสาเหตุการเกิดภาวะโลกร้อน โดยเติมน้ำมันครบทุก 900 บาท รับฟรี ข้าวลดโลกร้อน ขนาด 200 กรัม  1 ถุง มูลค่า 15 บาท ...

น้ำท่วม มหานครนิวยอร์กกำลังเสี่ยงจมน้ำทะเล หลังงานวิจัยเผยว่า ดินมีอัตราถูกบีบอัดจนลดลงราว 1-2 มิลลิลิตรต่อปี เพราะมีตึกมากเกินไป และในอนาคตจะเกิดน้ำท่วมใหญ่จากภาวะโลกร้อน งานวิจัยชิ้นใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Earth’s Future เผยว่า แผ่นดินใต้มหานครนิวยอร์กกำลังลดลงเฉลี่ยประมาณ 1-2 มิลลิเมตรต่อปี โดยบางพื้นที่ของมหานครนิวยอร์กจมดิ่งลงในอัตราสองเท่าด้วยซ้ำ เนื่องจากแผ่นดินเริ่มรับน้ำหนักตึกและอาคารสูงจำนวนมากไม่ไหว ที่ยังคงมีอัตราการเพิ่มของตึกมากขึ้นเรื่อย ๆ ไม่เพียงแค่น้ำหนักตึกเท่านั้นที่อาจทำให้มหานครนี้จมน้ำ ผลกระทบของการเพิ่มระดับน้ำทะเลก็ยังรุนแรงขึ้น เนื่องจากธารน้ำแข็งของโลกละลายทำให้น้ำทะเลขยายตัวต่อเนื่องจากความร้อนของโลกที่เพิ่มขึ้นด้วย โดยระดับน้ำรอบข้างของมหานครนิวยอร์กสูงขึ้นประมาณ 9 นิ้ว ตั้งแต่ปี 1950 ...

ทั่วโลกต่างให้ความตระหนักและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมมากขึ้น อุตสาหกรรมในหลายภาคส่วนจึงเริ่มปรับตัวให้เข้ากับเทรนด์ Eco มากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายให้มากที่สุด แม้กระทั่งอุตสาหกรรมการของการจัดอีเว้นท์ก็ด้วยที่ทำให้ผู้จัดงานต่างเริ่มคิดและหา Solution ให้สอดคล้องกับเทรนด์นี้ อีกทั้งประเทศไทยเป็นประเทศแห่งการท่องเที่ยวเราจึงมองไม่ควรมองข้าม เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้จัดงานว่าทำไมต้องเป็นการจัดอีเว้นท์ Eco ไปหาคำตอบในบทความนี้พร้อมกัน ยุคนี้ทำไมต้อง Eco Event ? เราจะเห็นว่าการจัดอีเว้นท์แบบ Eco มีความสำคัญมากยิ่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะประเด็นเรื่องสิ่งแวดล้อมที่ได้กลายมาเป็นหัวใจสำคัญการจัดงาน ซึ่งเห็นได้ชัดจากการผลักดันในธุรกิจอุตสาหกรรมไมซ์ หรือ ‘MICE’ (อุตสาหกรรมสร้างสรรค์งานอีเว้นท์ ...

วันที่ 23 พฤษภาคมของทุกปี ถูกกำหนดให้เป็น ‘วันเต่าโลก’ หรือ World Turtle Day โดยองค์กรอนุรักษ์และช่วยเหลือเต่าบกและเต่าทะเล American Tortoise Rescue ในสหรัฐอเมริกา เพื่อใช้เป็นโอกาสในการให้ความรู้กับประชาชนเกี่ยวกับเต่า รวมทั้งปลูกจิตสำนึกในการอนุรักษ์เต่า เนื่องจากปริมาณประชากรเต่าที่มีแนวโน้มลดลงเรื่อยๆ แม้เต่าจะขึ้นชื่อว่าเป็นสัตว์ที่มีอายุยืน แต่จากรายงานสถานภาพสัตว์ทะเลหายาก ปี 2560 ของสถาบันวิจัยและพัฒนาทรัพยากรทางทะเล ชายฝั่งทะเล ...

ฟาร์มแมลงแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุดในโลกอยู่ที่ฝรั่งเศส ดินแดนแห่งอาหาร เป็นที่อยู่ของแมลง ในที่นี้คือ หนอนนก (Tenebrio molitor) อย่างน้อย 3 ล้านล้านตัว ผลผลิตที่ได้สามารถนำไปผลิตน้ำมัน เป็นแหล่งโปรตีน รวมถึงทำปุ๋ย ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์กำลังถกเถียงกันเกี่ยวกับความรู้สึกนึกคิดของแมลง ส่วนนักสิ่งแวดล้อมตั้งคำถามว่า แมลงเหล่านี้รับรู้ถึงความเจ็บปวดได้มากน้อยแค่ไหน อุตสาหกรรมการเลี้ยงแมลงก็กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว Ÿnsect บริษัทสตาร์ทอัพสัญชาติฝรั่งเศสมีโรงงานในเมืองอาเมียงซึ่งสามารถผลิตผลิตภัณฑ์จากแมลงได้ 200,000 ตันต่อปี ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์ ตอนนี้มีโรงเลี้ยงแมลงในเนเธอร์แลนด์ ...