จากรายงานขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) พบว่า ปัจจุบันปริมาณขยะอาหารทั่วโลกกว่า 40 เปอร์เซ็นต์เป็นผลมาจากผักและผลไม้เหลือทิ้ง ที่ส่วนหนึ่งมาจากการจ่ายตลาดโดยไม่มีความเข้าใจต่อวัตถุดิบ เพราะความสุกหรือดิบของผักผลไม้แต่ละชนิดล้วนส่งผลต่อการนำไปประกอบอาหาร เช่น ส้มตำที่ใช้มะละกอดิบ ยำมะม่วงที่ต้องให้รสชาติเปรี้ยวจี๊ด ไปจนถึงข้าวผัดสับปะรดรสชาติกลมกล่อม ซึ่งหากเราเลือกซื้อผักผลไม้ที่ยังสุกหรือดิบไม่พอดี อาจทำให้นำมาใช้ทำอาหารไม่ได้ จนก่อให้เกิดขยะอาหารจำนวนมาก ‘Makro’ และเอเจนซีโฆษณา ‘Grey Colombia’ ได้จับมือกันเปิดตัว ‘Sticker Salva-vidas’ สติกเกอร์สำหรับแนะนำผลไม้ตามความสุกให้แมตช์กับการประกอบอาหารประเภทต่างๆ ...

ตอนนี้เทคโนโลยีในการขนส่งทางเรือ ได้นำพลังงานลมกลับมาเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ สำหรับการขนส่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ‘พลังงานลม’ พัดหวนมาอีกครั้งในฐานะนวตกรรมเรือบรรทุกสินค้าที่พึ่งพาพลังงานสะอาด ซึ่งถือเป็นอนาคตใหม่ของระบบขนส่งที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จากที่การขนส่งด้วยเรือบรรทุกสินค้าขนาดใหญ่นี้ เผาผลาญพลังงานเชื้อเพลิงฟอสซิลคุณภาพต่ำ และปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ราว 1,000 ล้านตันสู่ชั้นบรรยากาศทุกปี อ้างอิงจากข้อมูลขององค์กรทางทะเลระหว่างประเทศ (International Maritime Organization-IMO) ในระหว่างที่กฎเกณฑ์ด้านการปล่อยก๊าซคาร์บอนระหว่างประเทศเริ่มมีออกมา บริษัทเดินเรือขนส่งเริ่มนำพลังงานทางเลือก อาทิ พลังงานสะอาด พลังงานไฟฟ้าจากแบตเตอรี่ มาปรับใช้กับธุรกิจมากขึ้น และหลายบริษัทเริ่มพิจารณาการใช้พลังงานที่ไม่มีต้นทุนและเป็นแหล่งพลังงานดั้งเดิมของการเดินเรือในท้องทะเล นั่นคือ ...

ชายหาด และชายฝั่งทะเล ถือเป็นระบบนิเวศที่มีความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากเป็นแหล่งที่เต็มไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญต่อระบบนิเวศ สังคม และเศรษฐกิจ ปัจจุบันพื้นที่ชายฝั่งทะเลของหลายประเทศทั่วโลกได้ถูกนำไปใช้ประโยชน์ในรูปแบบต่างๆ นอกจากเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญแล้ว ชายหาดยังเป็นบ้านหลังใหญ่ให้สิ่งมีชีวิตทั้งพืชและสัตว์ เป็นตู้กับข้าวให้สัตว์นานาชนิด เป็นโรงพยาบาลในการวางไข่ของสัตว์น้ำหายาก รวมถึงเป็นกันชนชั้นหนาคอยป้องกันเมื่อมีพายุมาอีกด้วย ถ้าวันหนึ่ง ‘ชายหาด’ หายไปจะเป็นอย่างไร ในวารสาร Science Climate Change โดยนักวิทยาศาสตร์จากศูนย์วิจัยร่วมของคณะกรรมาธิการยุโรป (EC-JRC) รวมถึงมหาวิทยาลัยในสเปน โปรตุเกส และเนเธอร์แลนด์ ได้รายงานว่า ...

โลงศพ รักษ์โลก แนวคิดการใช้ชีวิตโดยคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติไม่ได้เป็นเรื่องของช่วงเวลาที่ยังมีชีวิตอยู่ได้เท่านั้นแล้ว แต่ยังอาจดำเนินต่อไปได้แม้หลังเราจากโลกใบนี้แล้วก็ได้ นักประดิษฐ์ชาวดัตช์ผู้หนึ่งท้าทายขนบเดิม ๆ โดยการสร้าง ” โลงศพ รักษ์โลก “ จากไมซีเลียม (mycelium) ที่เป็นโครงสร้างรากใยเห็ด ผสมกับใยของข้าวสาลี โดยนำส่วนผสมทั้งหมดนี้ไปอัดไว้ในแม่พิมพ์ที่จัดทำขึ้นมาเป็นพิเศษ และรอราวหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ได้โลงบรรจุศพลักษณะคล้ายกับโลงหินสถาปัตยกรรมอียิปต์ที่ยังไม่ได้ลงสี ปกตินั้น โลงไม้ทั่วไปทำมาจากต้นไม้ที่ใช้ระยะเวลาเติบโตนานหลายสิบปี และเมื่อฝังในดินไปแล้ว ต้องใช้เวลาอีกหลายปีในการย่อยสลาย แต่โลงบรรจุศพที่ทำมาจากใยเห็ดเป็นวัสดุที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ โดยใช้เวลาเพียงเกือบ ๆ ...

“ฮายาโอะ มิยาซากิ” (Hayao Miyazaki) ตำนานและจิตวิญญาณแห่ง Studio Ghibli ที่ทำให้การ รักษ์โลก กลายเป็นเรื่องง่าย… หลากหลายผลงานภาพยนตร์แอนิเมชันสัญชาติญี่ปุ่นที่กวาดทั้งเงินและกล่อง รวมถึงได้รับการคารวะในระดับนานาชาติ จากการเน้นพูดเรื่อง “ประเด็นรักษ์โลกเป็นเสียงหลัก” แม้นว่า ผู้กำกับที่ยืนตระหง่านอยู่เบื้องหลังภาพยนตร์แอนิเมชันเหล่านั้นจะยืนยันว่า “ผมไม่ใช่นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม” ก็ตาม…ชายผู้นี้มีชื่อว่า “ฮายาโอะ มิยาซากิ” (Hayao Miyazaki) บุรุษผู้เป็นตำนานและหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง “สตูดิโอจิบลิ” (Studio Ghibli) สตูดิโออันเป็นที่รักยิ่งของใครหลายๆ คน “ฮายาโอะ มิยาซากิ” ...

“CPAC Green Solution” ตอกย้ำการเป็นผู้นำนวัตกรรมก่อสร้างเพื่อสิ่งแวดล้อม ยกขบวนโซลูชันรักษ์โลกสำหรับที่อยู่อาศัยแบบครบวงจร มาไว้ที่งาน “BETTER FUTURES MARKET 2023”  ตั้งแต่วันที่ 5 – 11 กรกฎาคมนี้ ณ ลานเซ็นทรัล คอร์ด ชั้น 1 (ลานลิฟต์แก้ว) ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์  หวังเจาะกลุ่มเจ้าของบ้าน เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคสายกรีนและอีโค่ ทั้งในเรื่องการตกแต่ง อาทิ  CPAC Floor Solution – ...

อากาศร้อนขึ้นทุกวัน จนหลายคนเริ่มตระหนักถึงภาวะโลกร้อนที่เกิดขึ้นจริง ไม่ได้เป็นแค่งานวิจัยหรือคำขู่จากการไม่รักษาสิ่งแวดล้อมอีกต่อไป ถึงแม้จะดูไม่น่าเชื่อ แต่นอกจากการใช้พลาสติกประเภทใช้ครั้งเดียวทิ้งให้น้อยลงแล้ว อาหารการกินของเราในทุกๆ มื้อก็มีส่วนส่งผลกระทบต่อโลกด้วยเหมือนกัน ตั้งแต่ขั้นตอนแรกในการผลิตวัตถุดิบไปจนถึงมื้ออาหารที่มีเศษอาหารหลงเหลืออยู่บนจาน แต่ขณะเดียวกัน อาหารก็เป็นปัจจัยหลักในการดำรงชีวิต เพราะเราคงไม่สามารถงดกินข้าวเพื่อคืนความยั่งยืนให้โลกได้ แล้วจะมีหนทางไหนบ้างที่ไม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการกินแบบหน้ามือเป็นหลังมือ เราจึงขอพาไปดูฮาวทู กินแบบรักษ์โลก ที่ยังคงสนุกกับมื้ออาหาร และเป็นส่วนหนึ่งในการรักโลกไปพร้อมๆ กัน อาหารจากเนื้อสัตว์ทำโลกร้อน เราเรียนรู้กันมาตั้งแต่เด็กจนโตว่าสัตว์บางประเภท เช่น วัว หมู ไก่ ...

นับว่าเป็นก้าวสำคัญของ คาโอ สู่ตลาดความงามอย่างยั่งยืน หรือ Sustainable Beauty กับการเปิดตัวบรรจุภัณฑ์ใหม่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมภายใต้แบรนด์บิโอเร โดยส่ง บิโอเร เมคอัพ รีมูฟเวอร์ เพอร์เฟค คลีนซิ่ง วอเตอร์ – แอคเน่ แคร์ (Biore Makeup Remover Perfect Cleansing Water – Acne ...

รายงานกรีนพีซเปิดเผยว่า พลาสติกถูก รีไซเคิล น้อย ต้องส่งเสริมการใช้ซ้ำแทนการรีไซเคิล กรีนพีซ สหรัฐอเมริกา เผยแพร่รายงาน ‘ข้ออ้างเรื่องเศรษฐกิจหมุนเวียนล้มไม่เป็นท่าอีกหน’ (Circular Claims Fall Flat Again)’ ที่พบว่า มีขยะพลาสติกเพียง 2.4 ล้านตัน จากทั้งหมด 51 ล้านตัน เท่านั้น ที่ถูกนำไปรีไซเคิล ...

“เศรษฐา ทวีสิน” เผย “พรรคเพื่อไทย” เดินหน้า “ธนาคารน้ำใต้ดิน” เตรียมรับมือน้ำท่วม-น้ำแล้งจากสภาพอากาศ “เอลนีโญ” “เศรษฐา ทวีสิน” ผู้ได้รับการเสนอชื่อเป็นนายกรัฐมนตรี “พรรคเพื่อไทย” โพสต์เฟซบุ๊ก ถึงปัญหาสภาวะ “เอลนีโญ” ที่จะทำให้ฝนตกน้อยและเกิดภาวะแห้งแล้ง โดย “เศรษฐา” ได้กล่าวการทำธนาคารน้ำใต้ดิน ว่าจะเป็นเครื่องมือช่วยแก้ปัญหาน้ำท่วมน้ำแล้งได้จริง โดยยกตัวอย่างผลลัพธ์ที่เกษตรกรอำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก ได้นำไปทดลองหรืออย่างที่ “จอมบึงโมเดล” ที่จังหวัดราชบุรีที่ทดลองทำธนาคารน้ำใต้ดินระบบปิด ซึ่งได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกันคือน้ำไม่ท่วมและไม่แล้ง ...