ส่อง 6 เทรนด์อาหาร 2023 จะกินอะไรต้องนึกถึงโลกด้วย
ปี 2023 ชวนสำรวจ “เทรนด์อาหาร” ของโลก ซึ่งส่งผลถึงอุตสาหกรรมอาหาร และพฤติกรรมผู้บริโภค “แพลนท์เบส” กับ “ชาววีแกน” โตไม่ยั้ง คนกินผักมากขึ้น ดื่มแอลกอฮอล์ลดลง เรารู้กันว่า เทรนด์อาหาร จากปีก่อน เช่น แพลนท์เบส, กระแสวีแกน, อาหารจากแมลง จะยังความนิยมต่อเนื่องมาถึงปี 2023 ซึ่งจะส่งผลให้เกิดอุตสาหกรรมอาหารที่ ...
