ปีใหม่ 2567 สำหรับงานปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ คงไม่มีเวลาใดที่จะดีไปกว่าตอนนี้ที่จะเฉลิมฉลองสุดเหวี่ยง ท้ายที่สุดแล้ว ปีที่ผ่านมาประเด็น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เป็นโจทย์ใหญ่ระดับโลกที่มีความสำคัญมาก ข้อเสนอแนะในสิ้นปีนี้คือทำสิ่งที่แตกต่างออกไปและจัดงานปาร์ตี้ที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ด้วยการลดขยะและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ วันนี้เราได้ รวบรวมคำแนะนำที่น่าทึ่งเพื่อให้ทุกคนสามารถเริ่มต้นงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดขยะอาหาร ส่วนที่ดีที่สุดของงานปาร์ตี้รวมถึงงานเลี้ยงปีใหม่ก็คืออาหาร แต่ก็มาพร้อมกับขยะอาหารมากมายเช่นกัน เราสามารถลดจำนวนจาน วางแผนล่วงหน้า โดยขอให้ผู้ร่วมปาร์ตี้เลือกอาหารที่ต้องการจริงๆ อีกวิธีหนึ่งในการมีส่วนร่วมกับงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมคือการแบ่งปันอาหารให้เพื่อนบ้าน หรือองค์กรการกุศลในท้องถิ่นหรือธนาคารอาหารที่ให้บริการผู้หิวโหยและคนไร้บ้าน เมนูอาหารออร์แกนิก แทนที่จะซื้ออาหารนำเข้าราคาแพง ลองใช้ผักและผลไม้ออร์แกนิกในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เมนู เพราะผลผลิตที่มาจากระยะไกลใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลในระหว่างการขนส่ง ดังนั้นการใช้ผลผลิตในท้องถิ่นตามฤดูกาลเป็นวิธีเล็กน้อยและเรียบง่าย เพื่อให้แน่ใจว่าการเฉลิมฉลองปีใหม่จะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ...

ความรู้จักกับ Textile Recycling ให้มากขึ้น และตอบคำถามว่าเพราะเหตุใด เข้ามาเป็นเทรนด์ใหม่ของวงการแฟชั่นในอนาคต กระบวนการผลิตสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากแค่ไหน อุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มมีการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สูงถึงราว 1.7 พันล้านตันต่อปี หรือคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 8-10% ของการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทั่วโลก ซึ่งมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากอุตสาหกรรมการบินและการขนส่งทางทะเลรวมกัน ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากประเทศที่มีโรงงานผลิตเสื้อผ้าและเครื่องนุ่งห่มขนาดใหญ่อย่างจีนและอินเดียพึ่งพาถ่านหินและก๊าซธรรมชาติในการผลิตไฟฟ้าเป็นหลัก กับการเติบโตของ Fast Fashion หรือเสื้อผ้าตามกระแสนิยมที่มีราคาถูกด้วยต้นทุนการผลิตที่ต่ำ ทำให้สามารถผลิตในปริมาณที่มากและรวดเร็ว ซึ่งส่งให้มลพิษที่ปลดปล่อยจากการผลิตเสื้อผ้ามากขึ้นตามไปด้วย โดยจากงานวิจัยของ Quantis ...