กลุ่ม “สยามพิวรรธน์” ฉลอง Pride Month ด้วยการเปิดตัวน้ำดื่ม ONESIAM ดีไซน์ใหม่ สวยหรู ดูดี บรรจุภัณฑ์ใช้อะลูมิเนียมรีไซเคิล นางสาวนราทิพย์ รัตตประดิษฐ์ ประธานบริหารสายงาน ปฎิบัติการ บริษัท สยามพิวรรธน์ จำกัด เปิดเผยในงาน Innovation Keeping the World 2024 นวัตกรรม ...

อาหารอนาคต แมลง สาหร่าย เนื้อจากพืช เนื้อจากห้องแล็บ … วัตถุดิบเหล่านี้มีแนวโน้มจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูสามัญที่พบได้ทั่วไปในจานอาหารในอนาคต เมื่อวิธีผลิตและการบริโภคอาหารถึงเวลาต้องเปลี่ยน ด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ภาวะทุพโภชนาการ การเข้าถึงอาหาร การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฯลฯ ทั้งหมดเป็นปัจจัยทำให้แต่ละฝ่ายจะต้องรีบเร่งปรับตัว ซึ่งหนึ่งในทางออกสำคัญก็คือ นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตหรือ Future Food อาหารแห่งอนาคตไม่ได้ถูกปรุงขึ้นมาเพียงเพื่อตอบสนองต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับการจัดการความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ ทั้งในเรื่องการต่อสู้กับความหิวโหย สุขภาพ สิ่งแวดล้อม ...

คลื่นความร้อน เกิดขึ้นบ่อยครั้งและรุนแรงมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหลายภูมิภาคทั่วโลก ทั้งอเมริกาเหนือ ยุโรป ไปจนถึงฝั่งเอเชีย สร้างผลกระทบต่อชีวิต สุขภาพ สังคม เศรษฐกิจ และระบบนิเวศต่าง ๆ อย่างมหาศาล โดยนักวิทยาศาสตร์ชี้ว่า สาเหตุสำคัญส่วนหนึ่งมาจากภาวะโลกร้อน ในแต่ละปี คลื่นความร้อนคร่าชีวิตผู้คนจำนวนมาก แต่มักถูกมองข้ามหรือประเมินค่าต่ำเกินไป จึงเป็นภัยเงียบใกล้ตัวที่ทั่วโลกจะต้องหันมาให้ความสนใจและกระตุ้นเตือนให้ประชาชนตระหนักถึงอันตราย พร้อมกับเตรียมตัวรับมือป้องกันอย่างเท่าทัน และมีประสิทธิภาพ คลื่นความร้อน ...

ปูเสฉวน 2 ใน 3 สายพันธุ์ทั่วโลกกำลังนำขยะพลาสติกมาใช้เป็น ‘บ้าน’ หรือเกราะห่อหุ้มร่างกาย การศึกษานิเวศวิทยาทางอินเทอร์เน็ต (iEcology) นักวิจัยพบว่า 85% ของ ภาพปูเสฉวน 386 ภาพที่เผยแพร่สาธารณะผ่านโซเชียลมีเดีย ใช้ขยะพลาสติกเป็นเกราะหุ้มร่างกาย โดยขยะที่พบส่วนมากเป็นฝาขวดพลาสติก จากการคำนวณพบว่า ปูเสฉวน 10 ใน 16 สายพันธุ์ในโลกที่ถูกบันทึกผ่านภาพถ่ายอยู่ใน ...

เปิดประวัติ วันวาฬโลก 19 กุมภาพันธ์ 2023 วาฬยังเสี่ยงสูญพันธุ์จากการคุกคามของมนุษย์ รู้หรือไม่วาฬยังคงถูกล่าเชิงพาณิชย์ แม้เราไม่จำเป็นต้องกินวาฬแล้วก็ตาม มหาสมุทรสีฟ้าอันกว้างใหญ่ที่กว้างกว่าพื้นที่อยู่อาศัยของมนุษย์หลายเท่า เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง “วาฬ” สิ่งมีชีวิตใต้น้ำขนาดใหญ่สุดมหัศจรรย์ แถมยังเป็นมิตรต่อทุกสรรพสิ่งบนโลก แต่เห็นใจดีขนาดนี้ ก็ยังเป็นสัตว์ที่ถูกคุกคามบ่อยที่สุด โดยเฉพาะการถูกรุกรานโดยมนุษย์ นานหลายศตวรรษ ที่วาฬกลายเป็นห่วงโซ่หนึ่งของมนุษย์ที่ต้องการแสวงหาอาหารและเงินจากสิ่งมีชีวิตยักษ์ใหญ่นี้ ปัญญาที่เลิศเลอกว่าคืออุดมคติยึดมั่นของสิ่งมีชีวิตที่เรียกว่ามนุษย์ ที่เชื่อมั่นว่าตนจะทำอะไรต่อสิ่งที่ด้อยกว่าก็ได้ วาฬผู้แสนอารีย์เริ่มลดจำนวนลง อันเนื่องมาจากการการล่าและการสูญเสียที่อยู่อาศัย ด้วยเหตุนี้ ...

การศึกษาพบว่าในปี 2566 มหาสมุทรโลกดูดซับความร้อนมากกว่าปีอื่นๆ นับตั้งแต่เริ่มมีการบันทึก และดูเหมือนว่ามหาสมุทรร้อนขึ้นและร้อนขึ้นเรื่อยๆ การค้นพบเรื่องมหาสมุทรร้อนขึ้น เป็นงานวิจัยฉบับปรับปรุงล่าสุดของการศึกษาประจำปีที่นำโดยสถาบันฟิสิกส์บรรยากาศ (IAP) ที่ Chinese Academy of Sciences ในกรุงปักกิ่ง ซึ่งนักวิจัยกล่าวว่ามหาสมุทรร้อนขึ้นด้วยอัตราทำลายสถิติทุกปีนับตั้งแต่ปี 2562 เป็นต้นมา น้ำทะเลร้อนขึ้น แหล่งกักเก็บความร้อน มหาสมุทรกักเก็บความร้อนส่วนเกินไว้ 90% ในระบบของโลก ตราบใดที่ระดับก๊าซเรือนกระจกยังคงอยู่ในชั้นบรรยากาศค่อนข้างสูง มหาสมุทรก็จะดูดซับพลังงานต่อไป ...

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุง โตเกียว ขอแจ้งวันนี้ (5 ก.พ. 67) สำนักอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่น ประกาศเตือนภัยหิมะตกหนักในภูมิภาคคันโต-โคชิน อาจส่งผลกระทบต่อการเดินทางทุกรูปแบบ เตือนให้ประชาชนระวังอุบัติเหตุ วันนี้ (5 ก.พ. 67) สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุง โตเกียว โพสต์หน้าเฟสบุ๊กว่า  สำนักอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่น มีการออกมาประกาศเตือนภัยหิมะตกหนักในภูมิภาคคันโต-โคชิน ซึ่งรวมถึงกรุงโตเกียวและพื้นที่ใกล้เคียง ทั้งนี้คาดการณ์ว่า ...

เมื่อเราพูดถึงวัน วาเลนไทน์ ก็มักจะนึกถึงวันที่ใครหลายคนตั้งตารอคอยเพื่อใช้เป็นโอกาสพิเศษในการบอกรักหรือแสดงออกเพื่อให้คนที่เรารักประทับใจ ของขวัญวันวาเลนไทน์จึงเป็นสิ่งที่ใคร ๆ ต่างให้ความสำคัญ ทั้งนี้เพราะโลกที่เราอยู่ก็เปรียบเสมือนคนรักที่เราต้องดูแลเอาใจใส่ เราได้ถือโอกาสนี้แชร์ไอเดียการส่งต่อความรักฉบับคนรักษ์โลก เพื่อเป็นทางเลือกให้กับใครที่อยากชวนคนรักให้มาเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไปด้วยกัน 1.การ์ดวาเลนไทน์ DIY หากคุณกำลังมองหาร้านขายการ์ดในวันวาเลนไทน์เหมือนทุกปี ปีนี้คุณลองสร้างสรรค์การ์ดในแบบของคุณเองโดยใช้ไอเดียของเรา DIY การ์ดจากวัสดุที่มีรอบตัว แม้ว่ามันอาจจะไม่เพอร์เฟคเหมือนในร้านค้าทั่วไป แต่เราเชื่อว่าในเมื่อคุณลงมือทำด้วยตัวคุณเอง คนที่คุณรักต้องเห็นความตั้งใจและรู้สึกดีกับของขวัญชิ้นนี้แน่นอน 2.ตะกร้าผักผลไม้อินทรีย์ แทนที่เราจะให้ดอกกุหลาบเพื่อแสดงถึงความรัก เราสามารถลองเปลี่ยนเป็นตะกร้าผักหรือผลไม้อินทรีย์ดูก็ไม่แย่  เพราะว่านอกจากจะช่วยสนับสนุนเกษตรกรรายย่อยด้วยการอุดหนุนผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นแล้ว เรายังช่วยลดรอยเท้าคาร์บอน ...

รู้ไหมอะไรคือสาเหตุหลักที่ทำให้ “ช็อกโกแลต” มีราคาแพงขึ้นทุกวัน ต้องทำยังไงถึงจะได้ช็อกโกแลตที่ราคาถูกลงเหมือนเดิม แล้วต้องซื้อช็อกโกแลตแบบไหนถึงจะไม่ทำร้ายโลก เข้าสู่เดือนแห่งความรักกับวันวาเลนไทน์ที่ใกล้จะมาถึงในอีกไม่กี่วันนี้ สิ่งที่หลายคนน่าจะเริ่มมองหาเพื่อนำมาเป็นของขวัญให้กับคนพิเศษ นอกจากช่อดอกไม้สวยๆแล้ว ก็คงเป็น “ช็อกโกแลต” ขนมหวานที่ได้รับความนิยมทั่วโลกมาเนิ่นนาน แต่เคยสังเกตกันไหมว่าทุกวันนี้ช็อกโกแลตมีราคาแพงขึ้นจนน่าตกใจ หรือบางแบรนด์ก็เริ่มมีการปรับลดปริมาณลงโดยที่เราอาจไม่รู้ตัว นั่นก็เพราะว่าอุตสาหกรรมช็อกโกแลตทั่วโลกกำลังได้รับผลกระทบหนักจากโลกร้อนอย่างหนัก เนื่องจากการปลูก “ต้นโกโก้” วัตถุดิบหลักในการทำช็อกโกแลตนั้น ต้องการความใส่ใจอย่างละเอียดอ่อน เช่น การปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิสม่ำเสมอ มีความชื้นสูง มีฝนตกชุก ต้องการดินที่อุดมด้วยไนโตรเจน ...

เทศกาลตรุษจีน 2566 ปีนี้เพื่อให้เข้ากับยุคของความยั่งยืน นอกจากปรับกิจกรรมบางอย่าง เช่น งดการจุดประทัดเพื่อลดมลพิษ แม้แต่การช้อปปิ้งในวันจ่ายโดยใช้ถุงผ้าแล้ว การแจกแต๊ะเอียเราก็สามารถแจกซองอั่งเปาตรุษจีนแบบรักษ์โลกได้เช่นกัน การมอบแต๊ะเอียในช่วงตรุษจีน ต้องมีอั่งเปาซองแดงๆ เป็นเสมือนเอกลักษณ์ของเทศกาลนี้ ซึ่งตามความเชื่อของชาวจีน เชื่อว่า สีแดง เป็นสีมงคล สีของความโชคดี และความเจริญก้าวหน้า แต่รู้ไหมว่าในแต่ละปีเราต้องตัดต้นไม้เป็นจำนวนมาก เพื่อนำมาผลิตซองอั่งเปาในเทศกาลตรุษจีน จากข้อมูลของ องค์กรสิ่งแวดล้อมเพื่อการกุศลในฮ่องกง เผยว่า ช่วงเทศกาลตรุษจีนในแต่ละปี จะมีการตัดต้นไม้กว่า 16,000 ต้น ...