Innovation

AI ช่วยพัฒนา แต่เพิ่มปัญหาสิ่งแวดล้อม

ปัจจุบันการใช้เทคโนโลยี AI มีบทบาทสำคัญในการใช้ชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะการทำงาน แต่ใครจะคิดว่า เทคโนโลยีสุดล้ำ จะนำมาซึ่งการปล่อยก๊าซคาร์บอน ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ข้อมูลระบุ ในรอบ 3 ปี ทำคาร์บอนพุ่ง 150% รายงาน Greening Digital Companies 2025 โดยสหภาพโทรคมนาคมระหว่างประเทศ (ITU) และ World Benchmarking Alliance (WBA) ร่วมกับข้อมูลจากหน่วยงานดิจิทัลของสหประชาชาติ ...
Bitesize

อโวคาโด ผลไม้สุขภาพสาย Healthy อาจเป็นตัวการทำให้โลกร้อน

ทำไม อโวคาโด ผลไม้ซูเปอร์ฟู้ด ที่ได้รับความนิยมสูง และกำลังเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่เติบโต จึงมาพร้อมต้นทุนสิ่งแวดล้อม โดยถูกตราหน้าว่า เป็นตัวการทำโลกร้อน อโวคาโด ได้รับการยกย่องว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินอี วิตามินซี โพแทสเซียม และไขมันดีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและระบบย่อยอาหาร ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล อะโวคาโดกลายเป็นที่นิยมทั่วโลก ตั้งแต่เมนูอะโวคาโดโทสต์ไปจนถึงกัวคาโมเล่ในร้านอาหาร แต่ผลไม้สีเขียวที่อร่อยและเป็นที่นิยมอย่างอะโวคาโด กำลังเผชิญกับข้อถกเถียงในด้านผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แม้ว่าจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอุดมด้วยสารอาหาร แต่การผลิตและการขนส่งอะโวคาโด ...
Leader's Vision

สั่งเข้มควบคุมมาตรฐาน “กระดาษสัมผัสอาหาร” ยกระดับความปลอดภัยผู้บริโภค ธ.ค. 68

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ห่วงผู้บริโภค คุมโลหะหนัก สั่งเข้มควบคุมมาตรฐาน “กระดาษสัมผัสอาหาร” มุ่งสกัดสินค้าด้อยคุณภาพ และยกระดับความปลอดภัยผู้บริโภค เริ่มบังคับใช้ ธ.ค. 2568 นายเอกนัฏ พร้อมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า ได้มอบนโยบายให้สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) ซึ่งเป็นหน่วยงานกำกับดูแลคุณภาพและมาตรฐานสินค้า ดำเนินการตรวจสอบและควบคุมการผลิต รวมถึงการนำเข้าสินค้าอย่างเข้มงวด เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานที่กำหนด พร้อมทั้งยกระดับการคุ้มครองความปลอดภัยให้แก่ประชาชน โดยเพิ่มจำนวนสินค้าที่มีผลกระทบต่อความปลอดภัยให้เป็นสินค้าควบคุมมากขึ้น มาตรการนี้มีเป้าหมายเพื่อสกัดกั้นสินค้าด้อยคุณภาพ ที่อาจทะลักเข้ามาในประเทศ ...
Life

พลังงานทดแทน มาแรง เป็น 1 ใน 10 อันดับ ธุรกิจดาวรุ่ง ในปี 2568

พลังงานทดแทน ติดโผ ธุรกิจดาวรุ่ง ในปี 2568 “พลังงานทดแทน” ที่มาจากธรรมชาติ สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของปัญหาโลกร้อน จากการจัดอันดับ ธุรกิจดาวรุ่ง และ ธุรกิจดาวร่วง สำหรับปี 2568 ของสถาบันยุทธศาสตร์การค้า มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ซึ่งเป็นการประเมินผล ภายใต้การคาดการณ์แนวโน้มเศรษฐกิจไทยปี 2568 จะเติบโตได้ราว 3% โดยมีปัจจัยสนับสนุนสำคัญ ...
Bitesize

อาการภูมิแพ้ รุนแรงขึ้น นักวิทยาศาสตร์ชี้โลกร้อน เป็นตัวการสำคัญ

ฤดูใบไม้ผลิ 2025 ชาวอเมริกันเผชิญ อาการภูมิแพ้ ยาวนาน และรุนแรงขึ้น นักวิทยาศาสตร์ ยืนยัน ภาวะโลกร้อน เป็นตัวการสำคัญที่เพิ่มละอองเกสรและมลพิษ เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ชาวอเมริกันนับล้านต้องเผชิญกับอาการภูมิแพ้ตามฤดูกาลที่คุ้นเคย ตั้งแต่จาม น้ำมูกไหล ไปจนถึงตาแดงและไซนัสอักเสบ แต่ในปี 2025 อาการเหล่านี้ดูเหมือนจะรุนแรงกว่าที่เคย นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะอุณหภูมิที่สูงขึ้นและระดับคาร์บอนไดออกไซด์ที่เพิ่มขึ้น เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ฤดูภูมิแพ้ยาวนานและรุนแรงขึ้น ภาวะโลกร้อน: ...
Innovation

ค้นพบใหม่ ‘คาปิบารา’ ตัวช่วยโลกจาก วิกฤตพลังงาน

ทีมวิจัย ค้นพบเส้นทางชีวภาพจากลำไส้ “คาปิบารา” หลังกินอ้อย เผยศักยภาพในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ ด้วยเอนไซม์ใหม่ที่ย่อยชีวมวลได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาจเป็นกุญแจสำคัญในการช่วยโลกพ้นวิกฤตพลังงาน ใครจะไปรู้ว่าเจ้า “คาปิบารา” สัตว์ฟันแทะขนาดใหญ่ หน้าตาสุดมึน น่ารัก และมีพฤติกรรมที่เป็นมิตร จนกลายเป็นสัตว์ที่ครองใจชาวโซเชียล จะมีส่วนช่วยโลกจากวิกฤตพลังงาน เมื่อการค้นพบเส้นทางชีวภาพจากลำไส้คาปิบารา กลายเป็นอนาคตของเชื้อเพลิงชีวภาพจากอ้อย ในช่วงเวลาที่โลกกำลังเผชิญกับวิกฤตพลังงาน และการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลที่กำลังหมดลงอย่างรวดเร็ว นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบความหวังใหม่จากแหล่งที่ไม่คาดคิด นั่นคือ ลำไส้ของคาปิบารา ที่พบได้ทั่วไปในอเมริกาใต้ ...
Life

แผ่นดินไหว เกิดมาจากอะไร พร้อมวิธีเตรียมตัวและรับมือ

แผ่นดินไหว คือปรากฏการณ์ธรรมชาติที่เกิดจากการเคลื่อนตัวของแผ่นเปลือกโลก ซึ่งสามารถสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อชีวิตและทรัพย์สิน หากไม่รู้วิธีป้องกันหรือรับมืออย่างถูกต้อง แผ่นดินไหว เกิดจากอะไร? แผ่นดินไหวเกิดจากการเคลื่อนที่ของแผ่นเปลือกโลก (tectonic plates) ที่อยู่ใต้พื้นผิวโลก เมื่อแผ่นเหล่านี้ชนกัน, เลื่อนผ่านกัน หรือเคลื่อนที่ออกจากกัน จะเกิดแรงสะสมขึ้น เมื่อแรงนั้นมากพอ ก็จะปลดปล่อยออกมาในรูปของคลื่นไหวสะเทือน ส่งผลให้พื้นดินสั่นสะเทือน ซึ่งเราเรียกปรากฏการณ์นี้ว่า “แผ่นดินไหว” แหล่งกำเนิดแผ่นดินไหวส่วนใหญ่มักอยู่ตามแนวรอยเลื่อน เช่น รอยเลื่อนแอคทีฟ ที่ยังมีโอกาสเคลื่อนไหวได้อีกในอนาคต ...
Innovation

เบียร์ชนิดผง ละลายน้ำพร้อมดื่ม นวัตกรรมใหม่ช่วยลดโลกร้อน

โรงเบียร์ในยุโรปคิดค้นนวัตกรรมใหม่ ‘เบียร์ชนิดผง’ ละลายน้ำพร้อมดื่ม ไม่มีแอลกอฮอล์ Neuzeller Klosterbräu โรงกลั่นเบียร์เยอรมันที่อยู่ในอุตสาหกรรมนี้มาเกือบ 500 ปี ได้คิดค้นเบียร์ชนิดผงที่มีลักษณะเดียวกับที่คนทำกาแฟสำเร็จรูปหรือผงเครื่องดื่มทั่วๆไปได้สำเร็จ เพียงแค่เติมผงเบียร์ 2-3 ช้อนลงในแก้ว เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากันก็สามารถดื่มได้ทันที หลังจากการวิจัยเป็นเวลา 2 ปี เบียร์ชนิดผงดังกล่าวก็พร้อมออกสู่ตลาด แต่ยังมียังอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายของการพัฒนา โดยหวังว่าจะพร้อมออกสู่ตลาดภายในสิ้นปี 2566 หนึ่งในจุดประสงค์การคิดค้นผงเบียร์ก็เพื่อช่วยลดคาร์บอนไดออกไซด์ (Co2)เนื่องจากเบียร์ ...
Bitesize

วันคุ้มครองโลก (Earth Day) วันที่ทั่วโลกร่วมกันตระหนักถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม

วันคุ้มครองโลก (Earth Day) ตรงกับวันที่ 22 เมษายนของทุกปี เป็นวันที่ทั่วโลกร่วมกันตระหนักถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม และผลกระทบที่เกิดจากมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นภาวะโลกร้อน มลพิษ การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ หรือการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างไม่ยั่งยืน ประวัติ วันคุ้มครองโลก Earth Day เริ่มต้นขึ้นในปี ค.ศ. 1970 โดยวุฒิสมาชิกสหรัฐฯ ชื่อว่า เกย์ลอร์ด เนลสัน ...
Bitesize

20 เมษายน วันกัญชา เกิดขึ้นมาได้อย่างไร และมีความสำคัญอย่างไร

วันกัญชา 20 เมษายน เป็นวันสำคัญของผู้สนับสนุนการใช้กัญชา ทั้งในเชิงสันทนาการและทางการแพทย์ หลายคนอาจสงสัยว่า วันกัญชาโลกมีที่มาอย่างไร และทำไมต้องเป็นวันที่ 20 เมษายน บทความนี้จะพาไปดูที่มา ความหมาย และความสำคัญกัน ทำไม วันกัญชา ต้องเป็นวันที่ 20 เมษายน ? ตัวเลข “420” (สี่-สอง-ศูนย์) เป็นสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมกัญชาในกลุ่มวัยรุ่นสหรัฐฯ ...

Posts navigation