โออาร์ ชู “คาเฟ่ อเมซอน” ร้านกาแฟรักษ์โลก ในทุกกระบวนการธุรกิจ

ร้านกาแฟรักษ์โลก โออาร์ ประกาศเจตนารมย์ “Green Coffee Shop” ในวันคุ้มครองโลก ชู ร้านกาแฟรักษ์โลก ตอกย้ำการบริโภควิถีใหม่ ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด ลดปริมาณขยะ และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยแนวคิด “ชีวิตวิถีใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม”

ร้านกาแฟรักษ์โลก Green Coffee Shop 

นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานในพิธีลงนามประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือ ร้านกาแฟที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Coffee Shop) ส่วนหนึ่งของการจัดกิจกรรมเนื่องในวันคุ้มครองโลก ประจำปี 2565 (Earth Day 2022) โดยมี นายสมยศ คงประเวช รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ธุรกิจค้าปลีก บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ โออาร์ ในฐานะเจ้าของแบรนด์คาเฟ่ อเมซอน

นายสมยศ กล่าวว่า โออาร์ ให้ความสำคัญกับการรักษาสิ่งแวดล้อมในทุกกระบวนการของธุรกิจ เน้นการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน โดยมีเป้าหมายมุ่งหน้าสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอน (Carbon Neutrality) ภายในปี 2030

รวมถึงผลักดันให้เกิดการผลิตและการบริโภคที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมนับตั้งแต่กระบวนการผลิตเริ่มต้นจนถึงการบริหารจัดการของเสียหลังการอุปโภคและบริโภคในฐานะเจ้าของแบรนด์ คาเฟ่ อเมซอน ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่มีสาขามากเป็นลำดับที่ 6 ของโลก จึงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์แก้วและวัสดุต่าง ๆ ภายในร้านคาเฟ่ อเมซอนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปรับปรุงกระบวนการทำงานให้สามารถตอบโจทย์ BCG Economy ในทุกด้าน

ไม่ว่าจะเป็นเศรษฐกิจชีวภาพ โดยการใช้แก้วสำหรับเครื่องดื่มร้อนซึ่งทำจากกระดาษเคลือบไบโอพลาสติกที่ย่อยสลายได้ในร้านคาเฟ่ อเมซอนทุกสาขาทั่วประเทศ หลอดและแก้วสำหรับเครื่องดื่มเย็นที่ทำจากพลาสติก PLA ซึ่งเป็นไบโอพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้โดยการฝังกลบเป็นเวลา 180 วัน

รวมถึงเป็นการต่อยอดการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยการนำวัสดุเหลือใช้มาผลิตเป็นสินค้าหรือ upcycling เช่น เครื่องแบบพนักงาน เฟอร์นิเจอร์ภายในร้าน และสินค้าต่าง ๆ ซึ่งเป็นการสะท้อนเจตนารมณ์การดำเนินธุรกิจควบคู่กับการดูแลสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม

ตลอดจนช่วยลดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมตามแนวทางเศรษฐกิจสีเขียว โดยการจัดการของเสียจากกระบวนการต่าง ๆ ตั้งแต่ต้นน้ำ ไม่ว่าจะเป็นการบำบัดน้ำเสียจากการแปรรูปกาแฟ และการจัดการขยะจากเปลือกกาแฟ เป็นต้น ซึ่งสอดคล้องกับทิศทางการดำเนินธุรกิจของ โออาร์ ในการมุ่งเน้นการสร้างสิ่งแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์

การลงนามร่วมมือในครั้งนี้ จึงถือเป็นการแสดงเจตนารมณ์ของ คาเฟ่ อเมซอน ในการส่งเสริมให้เกิดการปรับเปลี่ยนรูปแบบการบริการและการบริโภควิถีใหม่ที่คำนึงถึงการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เกิดประโยชน์สูงสุด ลดประมาณขยะและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ตามแนวคิด “ชีวิตวิถีใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม”

ขอบคุณแหล่งที่มาจาก Amazon Cafe